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鉄板焼き・fine cuisine du japon

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Cuisine japonaise

Kin-tsuba (2010/09/01)

C'est une pâtisserie qui remonte à l'ère d'Edo et dont le Shôgun était Tokugawa. Traditionnellement elle est faite de haricots rouges, mais de nos jours, les variations avec des marrons et des patates douces sont aussi très populaires. Essayons tous les trois, cela é(...Lire la suite / 続きを読む)

salade de vermicelles -2-(2010/07/30)

Chawanmushi frais(2010/07/15)

Cailles frites(2010/07/01)

Deux petits plats pour l'apéritif (2010/06/15)

Cha Siu(2010/06/01)

Tofu sauté aux légumes(2010/05/14)

Porc et daïkon mijotés au miso(2010/04/29)

Sauté de porc à la sauce de soja(2010/04/15)

Riz au saumon et aux petits pois(2010/04/01)

Kaki-zosui(2010/03/15)

Sauté de calamars au céleri(2010/03/01)

Où acheter/boire du saké ?(2010/03/01)